"Gans - Wild"
bis 31.12.2024
Ende Oktober starten wir in unsere Wildwochen. Leckere Wildgerichte und traditionell zum 11. November - Martinstag - mit ofenfrischer Gänsekeule, Apfelrotkohl und Klößen auf der Speisekarte.
Wir verarbeiten ausschließlich Wildfleisch aus der Region und sind von diesem Gesundbrunnen „Wild“ begeistert. Wild ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, sowie Vitamin B2. Zusätzlich liefert Wildfleisch auch die lebenswichtigen, ungesättigten Omega-3- Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie einen ganz besonderen Gaumenschmaus.