Restaurant am Riff

gut essen in Bad Lausick

Gut bürgerlich ohne langweilig zu sein. Im Riff-Restaurant können Sie alá Carte schlemmen & genießen.
Neben typisch sächsischen Gerichten gibt es gute deutsche Küche.
Es erwarten Sie saisonale Angebote und die Wochenempfehlung vom Küchen-Chef.
  • Riff

Schlemmen & Geniessen 

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
In aller Ruhe den Gaumenschmauss genießen -
überraschend, genüßlich und abwechslungsreich


Mittags- & Abendtisch

Täglich ab 11.30 Uhr können Sie aus der Speisekarte wählen. Gegrillt, gebraten und überbacken - wir servieren Fisch & Fleisch in allen Facetten. Deftige Beilagen ergänzen Ihr Essen. Für alle, die es nicht so mächtig möchten, haben wir Salate und Gemüse mit Beilagen. Tisch-Bestellung unter Telefon 034345 715 24

Kaffee, Kuchen, Eis

Darboven-Kaffee-Spezialitäten dazu ein leckeres Stück Torte, was kann es besseres zum Nachmittag geben. Für alle die es kälter mögen, kreieren wir aus cremigem Langnese-Eis Eisbecher-Kreationen, die Sie in Ruhe genießen können. Eilige bekommen Ihre cremige Eiskugel in der Waffel gereicht.

Bar & Ausschank

Sächsisches Wernesgrüner Bier - frisch gezapft - vertreibt Durst und macht Appetit auf mehr. Deutsch und sächsisch geht es auch in unserer Weinkarte zu. Genießen Sie Jan Ulrich´s Goldrießling und Benno-Schoppen der sächsichen Winzergenossenschaft. Typisch sächsisch - typisch lecker

Speisekarte 

KLEINER SALAT saisonale Blattsalate, Gurke, Tomate, Croutons und Joghurtdressing 4,50 €

SALAT Hähnchenbrust saisonale Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust und Koriander-Walnuss-Dressing 7,50 €     kleine Portion 5,90 €

SALAT Schafskäse Schafskäse mit Pesto überbacken auf saisonalen Blattsalaten, Oliven, getrocknete Tomaten, Peperoni, Kräuter- Dressing 8,20 €      kleine Portion 6,50 € zu allen Salaten reichen wir Baguette

TOMATENCREMESUPPE mit Croutons
und Kräutersahnehaube
3,20 €

GEFLÜGELWÜRZFLEISCH
mit Käse überbacken und Baguettescheiben
4,50 €

"THÜRINGER ROSTBRÄTEL"
mit Bratkartoffeln
9,90 €
kleine Portion 7,90 €

SCHWEINERÜCKENSTEAK "au four"
mit Geflügelwürzfleisch überbacken, Buttererbsen und Kroketten
10,90 €
kleine Portion 8,30 €

SCHWEINESTEAK "mediterrané"
mit Hirtenkäse, getrockneten Tomaten und Oliven überbacken, auf gebutterten Kartoffel-Grillgemüse
11,50 €
kleine Portion 7,80 €

RIFF- GRILLTELLER
Medaillons von Rind, Schwein &  Hähnchen, im fruchtig-rauchigen Style gebraten, mit knusprigen Bauchspeck auf Tomaten-Champignon und Süßkartoffel-Pommes
13,90 €

 

BEILAGEN:
Kräuterchampignons, mediterranes Gemüse
2,20 €

Pommes, Bratkartoffeln, Kroketten
1,80 €

Kaisergemüse,Buttererbsen,Bohnen
1,80 €
    

GESCHNETZELTES von der Putenbrust

in fruchtig- scharfer Curry- Ananas- Rahmsoße im Reisrand serviert
10,90 €
kleine Portion 8,50 €

HÄHNCHENBRUST- MEDAILLONS
gebraten auf Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzola-Rahm
10,90 €
kleine Portion 8,50 €

SOMMER - SAISONGERICHTE

PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Kräuterchampignons und Kartoffel- Kroketten
10,40 €

GEBRATENE SCHWEINEMEDAILLONS
auf Parpadellenudeln-Waldpilzrahm mit Ruccola, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
13,50 €

RUMPSTEAK 200g
auf Schmorpaprika, mit gegrillter Speckkartoffel und Kräuterdip
17,90 €

PENNE- GEMÜSE- RAHM
mit Basilikum-Pesto und Käse überbacken

8,00 €

gebackene KARTOFFELSPALTEN
mit Tzatziki und Salatbouquet
6,00 €

OFENKARTOFFEL
gefüllt mit Kräuterquark,
Butter und Salatbouquet
7,00 €

Gebratenes ROTBARSCHFILET
mit Tomate- Mozzarella überbacken, auf Basilikum- Tomatensoße und gelben Bandnudeln
10,90 € 
kleine Portion 8,60€

SCHOLLEN - FILET
im Speckmantel gebraten, mit glasiertem Chicoreé und mediterranem Kartoffel-Grillgemüse,
12,90 €

LACHSFILET
in Orangen-Pfeffer gebraten auf Blatt-Spinat im Rahm und breiten Bandnudeln
13,50 €

MATJESFILET
im Dill-Joghurtrahm mit Äpfel und Zwiebeln, mit Petersilienkartoffeln & Salatgarnitur
7,90 €
kleine Portion 5,90 €

RÄUCHERLACHSRÖSCHEN 
auf gebackenem Kartoffelrösti mit Honig-Dillcremé & Salatbouquet
6,90 €

BAUERNFRÜHSTÜCK
7,80 €
kleine Portion 6,30 €

HAUSMACHER SÜLZE
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet
7,90 €  
kleine Portion 5,90 €

3 kleine warme sächsische QUARKKEULCHEN mit Apfelmus
2,90 €


Kleine Verführung...

MINI-DESSERT der Woche
siehe Wochenkarte 1,00 €

Warmer APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße und einer Kugel Eis
3,80 €

fruchtige KIRSCHGRÜTZE
mit Vanille-Eiscreme und Sahne
4,20 €

sowie Kuchen und Torte nach Angebot & Eisbecher und Eiskreationen aus unserer Eis-Karte

Du SCHLAWI(E)NER kleines Schweineschnitzel, Salat & Pommes ACG 6,90 €

WEISSER HOPSER warmer Milchreis mit Butter, Zucker & Zimt G 4,50 €

ELLI SPIRELLI 1  Spirelli mit Tomatensoße 7A 5,50 €
ELLI SPIRELLI 2  Spirelli mit Bolognese AI       5,90 €

KAPITÄNSTELLER Fischstäbchen mit Kartoffelmus ACG 4,90 €

KNUSPERSTEINE 4 Geflügelnuggets mit Pommes AC 5,50 €

BÄREN-SCHMAUS 3 Quarkbärchen mit Apfelmus G 4,50 €

GROSSE GOLDTALER 2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus N 4,50 €

SCHEITERHAUFEN  Pommes rot/weiß  3,90 €

PIRATENSCHMAUS Nudeln mit Gulasch AG 6,10 €

auf Wunsch gibt es auch eine RÄUBERTELLER

Gang 1                      
feines RÄUCHERLACH-TARTAR auf Gurkencarpaccio in Limetten-Grüntee-Vinaigrette und geröstetem Toastherz AD

Gang 2
SÜSSKARTOFFEL-KOKOSSÜPPCHEN im Glas mit gespickten Speck-Trauben A23

Gang 3
gebratene STEINBEISSER-BÄCKCHEN im Kartoffelrösti auf Weißwein-Karottennudeln ACDG

Gang 4
Medaillon vom KALB im Kräutermantel auf Pfirsisch-Fenchel-Chutney und Rote-Beete-Nudeln ACG

Gang 5
Cremiges SCHOKOLADENEIS auf köstlichem Brownie mit karamelisierten Pekannüssen in Mango-Fruchtsoße ACEF8,13

Das Candle-Light-Dinner ist nur mit Vorbestellung buchbar.
Sie erreichen uns für Ihre Tisch-Bestellung unter Tel 034345 715 24

Feiern, Party und Events 

Im Riff-Restaurant gibt es einen separaten Raum für Familien-Feiern und Firmen-Veranstaltungen. Er bietet Platz für ca. 30 Personen. Gern bieten wir Ihnen für Ihre Feier ein individuelles Buffet an. Für Ihre Anfragen erreichen Sie uns täglich ab 11.30 Uhr telefonisch unter Tel 034345 71524 oder online unter Bestellung
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